野生蕨菜 ，脱水蔬菜，食品(图)
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发布时间：2007年07月25日
有 效 期：2007年10月23日
公　司：上海义林食品有限公司
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公司基本资料信息
公司名称：上海义林食品有限公司
电　　话：86 021 59742266
传　　真： 86  
办公地址：中国上海上海上海市 青浦区白鹤镇纪鹤路6725号
邮　　编：

详细说明
产品说明           
        蕨菜属尾蕨科，又名吉祥菜、拳头菜。其营养丰富又兼药效，含有大量人体需要的各种元素。每100克中，水份90.39克，灰份1.27克，粗蛋白2.2克，粗脂肪0.21克，糖质3.34克，粗纤维2.47克，钙10.26毫克、铁1.59毫克、磷18.25毫克、碳酸511毫克、维生素C33.28毫克，维生素B20.31毫克、热量28.1大卡。有利尿解热功效，可作驱虫剂，经常食用可治疗高血压、头昏失眠、子宫出血、慢性关节炎、清肿等症，对麻疹、流感有预防作用。蕨菜其根部可加工出淀粉，嫩茎可鲜食和腌食，春夏季可取茎，秋冬季可取根。深受消费者青睐，特别是在国际市场上走俏，被东南亚、日本等市场称为“雪果山菜”，本国居民称为“海仙菜”和“凉薯”。





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野生蕨菜 ，脱水蔬菜，食品(图)
2007/07/25

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